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湘西州实行四级联动 全面筑牢旅游景区食品安全防护网

2019-05-23 09:26:30 [来源:团结报] [作者:郑宁] [编辑:金灵]
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团结报讯(郑 宁)6月4日,笔者从州食药监管部门获悉,今年我州以创建国内外知名生态文化公园为抓手,切实加强旅游景区食品安全监管工作,全面筑牢旅游景区食品安全防护网。

我州实行州、县、乡、村四级联动,对全州旅游景区食品安全问题隐患进行全面排查整治。抓好事前监管,全面摸清景区及周边食品经营店、餐饮服务单位基本情况,建立数据库,严格审批管理,全面消除无证经营现象。严格监督检查,将凤凰古城、芙蓉镇、德夯苗寨等州内重点旅游景区,以及景区内的星级酒店、家庭宾馆、旅游客栈、食品经营店、餐饮服务单位等作为重点,实行常态化监督检查与暗访,重点对食品进货查验、加工制作、仓储配送、环境卫生、餐饮具清洗消毒、人员健康管理等方面进行检查。加大对血粑鸭、姜糖、葛根粉等重点旅游产品的抽检力度,及时发现问题隐患,严格限期整改。强化稽查打假和案件查办力度,严厉打击制售假劣食品、销售“三无”、过期变质食品等行为,严肃查处非法添加、滥添加、虚假宣传、违法广告等问题,维护旅游市场秩序。利用广播电视、网络、微信、标语横幅等传播媒介,加大宣传教育力度,提高安全意识。通过“12331”投诉举报平台,及时受理游客投诉,维护群众合法权益。

同时,我州坚持严格督查考核问责,将旅游景区食品安全工作纳入对各级党委政府和监管部门的考核内容,严格实行按月、按季和年终考评相结合,考核结果与干部晋职晋级、绩效工资、评先评优等相结合,强化奖惩兑现和责任追究力度,确保责任落到实处。

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